Parrilla Vasca
El diseño y la gran versatilidad de nuestra parrilla vasca te permite cocinar a varias alturas gracias al sistema de elevación de hasta 30 centímetros.
La parrilla vasca Top Brasa, cuidadosamente diseñada por nuestros ingenieros para capturar la auténtica esencia de la brasa, persiguiendo la esencia de la brasa tradicional con un enfoque visual, está confeccionada en duradero acero inoxidable. Equipada con un sistema de elevación independiente para cada parrilla mediante volantes de hasta 30 cm, ofrece la máxima comodidad durante la preparación culinaria.
Al funcionar con carbón vegetal, no solo garantiza ahorros en electricidad, sino que también aporta una diversidad de sabores a los productos, manteniendo la tradicional esencia de la brasa. La parrilla superior fija está estratégicamente diseñada para atemperar los alimentos antes de la cocción, asegurando resultados excepcionales.
Ofrecemos tres tipos de parrillas especializadas: para carnes, pescados y mariscos, o mixta, proporcionando opciones adaptadas a diversas preferencias culinarias, ya sea en varillas, en V o en V invertida.
La inclusión de un cajón inferior con ruedas (opcional) añade practicidad, permitiendo guardar platos o accesorios fácilmente y brindando versatilidad al espacio de trabajo. Además, la máquina incluye un cajón recoge grasas y recoge cenizas extraíbles para facilitar la limpieza.
Las parrillas, ingeniosamente ligeramente inclinadas, permiten que la grasa se deslice por ellas y caiga en el cajón recoge grasas, optimizando la eficiencia y la higiene en cada uso.
En resumen, la parrilla vasca Top Brasa no solo busca recrear la auténtica brasa, sino que redefine la experiencia culinaria con versatilidad, eficiencia y diseño centrado en la comodidad del chef. Transforma tu cocina con esta innovadora máquina que no solo cocina, sino que también cautiva los sentidos.