Disponemos varios diseños y medidas.
Tiempos de cocción:
- Hasta 1’400kg: 1h 20 min
- Desde 1’500kg: 1h 30 min
En la parte inferior, podrás guardar el cajón caliente (opcional), que se mantiene a una temperatura aproximada de 80ºC, dónde podrás mantener los pollos cocinados para darle un mayor rendimiento a tu máquina.
Elaboramos 2 tipos de espadas diferentes: para carnes, dónde podrás asar cochinillo, ternasco, cordero, y piezas grandes como costillares, picañas o piernas; y para verduras.